綠茶慕斯的家常做法、綠茶慕斯怎樣做好吃、綠茶慕斯的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
綠茶慕斯的制作材料：
主料：鮮奶油100克,糖40克,綠茶粉6克,冷水40克,白酒3克,魚膠粉2克（魚膠粉是不是太少了？）。
教您綠茶慕斯怎么做，如何做綠茶慕斯才好吃
1 魚膠粉加水拌勻，加入綠茶粉拌勻，隔熱溶化。
2 鮮奶油加糖打到6成發，加入酒，微暖的魚膠水拌勻。
3 最后模底先放一塊蛋糕（1只蛋分量的戚風），倒入紅豆芝士餡，放冰箱1小時凝固，最后倒入綠茶慕斯，再放冰箱到凝固就好了。
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草莓慕斯材料:草莓400克、淡奶油300克、白砂糖100克、吉利丁片4片(約20克)、牛奶100克、戚風蛋糕片兩片草莓慕斯做法:1、將草莓榨成草莓漿;2、吉利丁片用牛奶泡軟后,隔水小火加熱至融化;3、鮮奶油加白砂糖打至六分發;(我打發的有點過了,做慕斯的奶油...
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中性慕斯粉100克;水300克;鮮奶油200克;綠茶粉6克。 ·操 作: 將中性慕斯粉、水、綠茶粉隔水加熱至綠茶粉、中性慕斯粉完全溶解。冷卻后再慢慢加入打發的鮮奶攪拌均勻即可入模冷凍,每只慕斯重約80克。 表面裝飾部...
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這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。