起司火腿夾心豬排[圖]的家常做法、起司火腿夾心豬排[圖]怎樣做好吃、起司火腿夾心豬排[圖]的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
起司火腿夾心豬排[圖]的制作材料：
主料：里肌肉,起司片,火腿片,雞蛋,面粉,面包渣。
教您起司火腿夾心豬排[圖]怎么做，如何做起司火腿夾心豬排[圖]才好吃
用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄，并且把周圍不規則的肉切除，最好是每一塊肉都差不多大小，打的力道別太重也別打的太薄唷！不然炸出來的肉不夠厚吃起來不過癮！
取兩塊大小差不多的肉，在肉上迭上一片火腿，火腿要比肉小喔(這點很重要),再迭上一片起司，也是要比肉小喔！
在里肌肉的外圍抹上一圈生粉，若太干沒粘性可以稍微沾點水。
再把兩片肉合起來，并且用點力把外圍一圈壓緊壓密，否則炸的時候容易散開，內餡起司就會漏出來了.把肉沾上一層面粉，要沾的均勻唷，沾好拿起時稍微輕拍肉身，把多余的面粉拍掉。
沾了面粉的肉再沾上一層蛋液 最后再沾一層面包渣，沾面包渣時可以用點力壓一下，讓面包渣粘的更扎實正反面重復多壓幾次，直到看不到肉身為止，沾好拿起時稍微輕拍肉身，把多余的面包渣拍掉。
油熱下鍋以中火炸約3~5分鐘(以肉的大小再斟酌)，過程中要翻面才炸的均勻唷，當顏色快變金黃色時，把火開大讓油溫升高好把肉里的油逼出(時間約30秒)，即可起鍋。
豬排切開的樣子，有沒有看到夾心的火腿及起司呢！
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1、將2片豬里肌雙面撒上少許鹽、胡椒粉,放置約10分鐘,單面涂上薄薄一層太白粉,再將有太白粉的那面放入重疊的火腿片與起司片,蓋上另一片豬里肌后用手壓緊四周邊緣。2、將豬排依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入170℃的油鍋中,用中小火炸至金黃酥脆后,撈起瀝油...
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<p>主料 雞蛋 2個 胡蘿卜 100克 洋蔥 50克 芝士 50克 豬排 150克 輔料 油 適量 鹽 適量 胡椒粉 適量 步驟 </p><p><img>b8014a90f603738d07b274a8b81bb0...
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前言豬排切開的樣子,可以看到夾心的火腿和起司呢?外香里嫩,讓人食欲大發,不防你也試試! 材料主料:里脊肉60g; 輔料:面粉適量、面包渣適量、起司片1片、火腿片1片起司火腿炸豬排1用刀背或打肉器把里肌肉拍松、厚度稍拍薄,并且把周圍...