菜系及功效：美味糕點
冰鮮什果西米撈的制作材料：
主料：西米100g,杏仁露一聽,各種時令水果
輔料：三花淡奶2湯匙
調料：白糖5湯匙(根據個人口味添減)

教您冰鮮什果西米撈怎么做，如何做冰鮮什果西米撈才好吃
(1) 4dl水煮開后，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然后再用涼水浸泡。 

(2) 另3dl水煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開后熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。 

(3) 把各種時令水果洗凈、剝皮、切塊……

(4) 吸滿杏仁露的西米，qq的，撈在碗里，堆上各色水果粒，開吃！