花式酥的家常做法、花式酥怎樣做好吃、花式酥的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
花式酥的制作材料：
主料：面粉1000克,豬油325克,水適量,豆沙餡1000克。
教您花式酥怎么做，如何做花式酥才好吃
1.500克面粉中加入豬油250克，和成干油酥；500克面粉加入豬油75克，用適量水和成水油酥。
2.將水油酥包入干油酥卷起，揪劑，每個25克。
3.將豆沙餡包入，分別做成小雞形和熊貓形，用黑芝麻點上眼睛，即成半成品。
4.放入180度的烤箱內烤制10分鐘取出，碼盤即可。
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1、面粉加入適量的食用油,加入水和成水油面,另一半加入食用油直接和成干油面。放置20分鐘左右。2、水油面和干油面和豆沙都分成大小相同的面團。3、拿一塊水油面,包上干油面,之后用搟面杖弄成長皮,卷成一起。4、在把卷好的面,用搟面杖搟開成薄片。5、在包上豆沙餡,捏好口...
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1、用料:花生仁(炒)50克、低筋面粉200克。2、輔料:雞蛋1個、泡打粉1/2茶匙、蘇打粉1/2茶匙。3、調料:白糖100克、酥油100克。4、花生進烤箱150°C烤大致15分鐘,攤涼后去皮,然后用攪拌機磨成粉。5、將花生粉與面粉、泡打粉、蘇打粉拌在一起,將粉類拌勻。6、酥油與白糖倒...
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1、花生碎45克,低筋面粉85克,細砂糖25克,玉米油30克,蛋液25克,鹽適量,小蘇打1/3茶匙。2、面粉和小蘇打混合過篩。3、準備花生碎,花生碎用研磨機打成粉狀,玉米油加糖和鹽,攪拌,加入蛋液,攪拌均勻,過篩后的面粉倒入,再倒花生粉。4、用刮刀將其拌成面團,每個10克,揉圓,一共可以做...