紅苕餅的家常做法、紅苕餅怎樣做好吃、紅苕餅的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
紅苕餅的制作材料：
主料：1,紅苕一斤（去皮后凈重）,切厚片。2,糯米粉二兩。3,白糖一兩（可依個人喜好增減）。
教您紅苕餅怎么做，如何做紅苕餅才好吃
1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。
2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。
3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（干濕度適中）。
4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子。再用雙掌拍打成餅狀。
5、全部做完后待用。
6、鍋中放油燒到八成熱，放入苕餅用中火炸8分鐘（炸的過程中要時時將苕餅翻面）。
7、熄火后用鏟將每個苕餅在鍋邊壓出油分。
8、裝盤后即可食用。
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1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻。4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子。再用雙掌拍打成餅狀。5、全部做完后待用。6、鍋中放油燒到八成熱,放入苕餅用中火炸8分鐘。7、熄火后用鏟將每個...
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紅苕餅原料:紅薯適量,白糖適量,糯米粉適量,面粉適量。步驟如下:1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟;2、取出后趁熱用湯匙壓成泥;3、放入面粉,白糖和一點水;4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子,再用雙掌拍打成餅狀;5、平底鍋放入薄薄的一成油,放入做好的餅胚,小火煎熟即...
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紅苕餅的制作材料: 主料:1、紅苕一斤(去皮后凈重),切厚片。 2、糯米粉二兩。 3、白糖一兩(可依個人喜好增減)。 紅苕餅的做法: 1、將紅薯放沸水蒸鍋架上,用中大火蒸15分鐘至熟。 2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。 3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水,充分揉勻(干濕度適中)...