菜系及功效：美味糕點
蛋撻的制作材料：
主料：雞蛋2個,蛋黃5個,黃油250克,豬油250克,糖500 克,低筋面粉750克,高筋面粉750克,巧克力醬少許。

教您蛋撻怎么做，如何做蛋撻才好吃
1.將黃油、豬油快速攪拌2分鐘，打軟。 

2.加入白糖，打勻后一邊攪拌一邊逐個加入雞蛋，打勻。 

3.倒進低筋面粉打勻后逐個裝入撻殼內，再放上烤盤。 

4.烤箱調至200℃預熱10分鐘，放進烤盤烤10分鐘。 

5.取出待涼后，用巧克力醬在蛋撻上畫圈即成。
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