面粉的話可以用面粉篩篩一下,然后放在碗里均勻的攪拌。4、攪拌好之后我們可以再過濾一下,這樣的可以使咱們的這個(gè)面粉液也更加的細(xì)膩。5、然后面粉液放入準(zhǔn)備好的蛋撻皮,這個(gè)蛋撻皮可以買,也可以自己做,自己做的話比較復(fù)雜。6、然后再將他放到烤箱里面,180度烤20分鐘就可...

將黃油軟化,加入細(xì)砂糖,拌勻。加入水后,篩入面粉,抓捏成均勻的面團(tuán),松弛20分鐘。將淡奶油、牛奶、糖、煉乳倒在一起,攪拌至糖粉溶化。加入蛋黃,攪拌均勻。倒入低筋粉,拌勻。過篩兩次,得到細(xì)膩的撻水。將撻皮搟成面片,覆蓋在蛋撻模上,用搟面杖搟去多余的皮,按捏使皮與模服帖。...

1、藍(lán)莓蛋撻2、蘋果蛋撻3、紅棗蛋撻4、芒果蛋撻5、櫻桃蛋撻6、原味蛋撻7、葡式蛋撻8、草莓蛋撻