簡(jiǎn)易蛋糕的家常做法、簡(jiǎn)易蛋糕怎樣做好吃、簡(jiǎn)易蛋糕的制作方法及配料
菜系及功效:美味糕點(diǎn)
簡(jiǎn)易蛋糕的制作材料:
主料:自發(fā)粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細(xì)白砂糖雞蛋 5個(gè) 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工 具:美的電壓力鍋任選一臺(tái)
教您簡(jiǎn)易蛋糕怎么做,如何做簡(jiǎn)易蛋糕才好吃
1、 將雞蛋打到備用內(nèi)鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鐘)。
2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發(fā)粉一起倒入備用內(nèi)鍋中攪拌均勻。
3、 在電壓力鍋內(nèi)鍋中倒入少許植物油,均勻涂抹于內(nèi)鍋底部。
4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內(nèi)鍋中,任其自然鋪展。
5、 蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇“豆類/蹄筋”檔。
6、 待電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)轉(zhuǎn)入保溫狀態(tài)后,美味可口的“蛋糕”就完成了。
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材料:面粉150克糖150克、黃油100克、牛奶50毫升、雞蛋3個(gè)。1、面粉篩三、四次 ;2、將雞蛋的蛋黃、蛋清分開;3、蛋清里放少許鹽;4、打蛋清,直至蛋清接近凝固粘稠狀態(tài);5、取100克的砂糖,在打蛋清的過(guò)程中分三次放入;6、剩下的50克砂糖放入蛋黃中,與蛋黃一起充分?jǐn)嚢柚恋包S顏...
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然后打到蛋清變成大泡沫,挑起來(lái)不會(huì)掉為止。4、然后用100克的面粉過(guò)篩到蛋黃里面再加適量的白糖、奶粉用打蛋器打到很濃稠為止。5、再把打發(fā)好的蛋清分幾次放到蛋黃碗里攪拌均勻。6、把攪拌好的蛋糊裝到蛋糕模具里,此時(shí)烤箱預(yù)熱150度,然后放入烤箱,溫度150度,定時(shí)50分鐘...
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1、在盆中打入六個(gè)雞蛋,將蛋黃蛋清分離,用打蛋器攪拌蛋黃加入色拉油,攪拌蛋清加入白砂糖至細(xì)膩的泡沫。2、將高筋面粉倒入攪拌好的蛋黃中,將蛋黃倒入蛋清中繼續(xù)攪拌,攪拌至變色倒入盤中。3、烤箱預(yù)熱35分鐘,將蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中下層,上下火標(biāo)準(zhǔn)模式160度3035分鐘。...