不一樣的韭菜炒雞蛋的家常做法、不一樣的韭菜炒雞蛋怎樣做好吃、不一樣的韭菜炒雞蛋的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點(diǎn)
不一樣的韭菜炒雞蛋的制作材料：
主料：大雞蛋1個(gè),火腿10克（還可用螃蟹罐頭）,韭菜25克,淀粉1/2大匙,鹽,胡椒各少量,肉湯1/4杯,油1大匙。
教您不一樣的韭菜炒雞蛋怎么做，如何做不一樣的韭菜炒雞蛋才好吃
1.將火腿切成2厘米長的細(xì)絲。韭菜也切成同樣大小。
2.將雞蛋磕入碗里，加入淀粉攪拌。然后再加入鹽、胡椒和肉湯攪拌。放入切好的火腿、韭菜并攪拌。
3.往炒鍋里放入油，油熱后將攪拌好的原料倒入鍋中。到半熟狀態(tài)時(shí)將火關(guān)小，使韭菜、雞蛋成型，待四周變硬后將它翻一面直到外表變黃。
4.出鍋后稍冷卻后將雞蛋、韭菜切成適當(dāng)?shù)拇笮。缓笫⒌奖P中。
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1、主料:雞蛋4枚,韭菜半斤鹽少許,食用油少許。2、將雞蛋打入盆內(nèi),加鹽、可加少量水,順著一個(gè)方向攪勻;3、韭菜切成2～3CM;4、鍋內(nèi)油燒熱,倒入攪好的雞蛋,待一面煎好時(shí)稍微來回翻炒幾下;5、最后加入切好的韭菜,再加適量鹽,翻炒...
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方法如下:1、準(zhǔn)備半斤韭菜、四個(gè)雞蛋、適量鹽、少許味精、料酒、食用油;2、將韭菜搞洗干凈,控干水分后切成3厘米長的段待用;3、雞蛋打入碗內(nèi),加料酒、食鹽、味精攪打均勻;4、炒鍋加較多底油,燒至五六成熟,倒入韭菜煸炒;5、待韭菜斷生...
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1、原料:雞蛋二個(gè),韭菜50克,蝦皮10克。調(diào)料:植物油15克,姜末3克,鹽0.5克,味精0.5克。2、雞蛋磕在碗中攪散,韭菜洗凈切成1.5厘米的段,放入雞蛋中攪均勻。炒鍋上火,植物油燒溫?zé)岷?放入蝦皮煸炒至香,加一小碗水,燒沸后...