巧克力蛋卷的家常做法、巧克力蛋卷怎樣做好吃、巧克力蛋卷的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
巧克力蛋卷的制作材料：
主料：1.半袋巧克力蛋卷粉(cake mix),兩個雞蛋,2/3杯牛奶,1/6菜油.2.一盒鮮奶油(whipping cream),少許白糖粉,少許可可粉.
教您巧克力蛋卷怎么做，如何做巧克力蛋卷才好吃
1.烤箱預熱到350F.
2.將材料1倒進一個盆里用打蛋器攪拌,攪勻之后倒在鋪好錫紙的長方形烤盤上,均勻鋪平后放入烤箱,大約15分鐘烤好取出.
3.稍微放涼一些就將錫紙連蛋糕一起小心卷起,成圓筒狀放置待涼透.
4.將鮮奶油倒進一個容器中,用電動打蛋器攪拌,邊攪邊逐漸加入白糖粉和可可粉(如果想吃巧克力味道更濃的奶油可以多放可可粉),待奶油打到凝固狀,即將容器翻扣過來奶油都不掉落下來為止.
5.待蛋糕卷涼透便慢慢展開,在里面涂抹奶油,再慢慢剝離錫紙將蛋糕卷起.
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1、雞蛋打散,加入白糖攪拌,倒入低筋面粉、可可粉攪拌,加入牛奶,倒入盤中攪拌均勻。2、放進烤箱180度烤12分鐘,切開,刷上糖水,鋪上奶油,冷藏30分鐘。3、鍋中加水、奶油、牛奶巧克力、可可粉、白糖、明膠粉攪拌,淋在面包上即可。蛋糕卷是一種糕點名稱,主材有面粉,雞蛋,奶油,牛奶...
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面糊入模,將烤盤送入提前預熱好的烤箱中層,上下火180℃,烘烤15分鐘左右。4、淡奶油加入細砂糖打至6成發,加入巧克力糊打至9成發即可。打好的巧克力淡奶油抹在蛋糕片中。將蛋糕卷好。包好蛋糕,放入冰箱冷藏定型。5、將蛋糕卷好。包好蛋糕,放入冰箱冷藏定型。取出即可食用。
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雞蛋打散,加入白糖攪拌,倒入低筋面粉、可可粉攪拌,加入牛奶,倒入盤中。180度烤12分鐘,切開,刷上糖水,鋪上奶油,冷藏30分鐘。鍋中加水、奶油、牛奶巧克力、可可粉、白糖、明膠粉攪拌,淋在面包上即可。