糯米糖藕的家常做法、糯米糖藕怎樣做好吃、糯米糖藕的制作方法及配料
菜系及功效：美味糕點
糯米糖藕的制作材料：
主料：藕5節（3000克左右）,糯米100克。
調料：白糖,糖桂花,冰糖。
糯米糖藕的特色：
色澤亮紅，口感糯軟而不粘口，是秋令佳肴。
教您糯米糖藕怎么做，如何做糯米糖藕才好吃
將藕內外洗凈去皮，切下藕頭留做蓋用，糯米洗凈瀝干。從切口處往藕孔里灌糯米，灌滿后用牙簽與藕頭連接上。把灌好米的藕放在鍋內清水中，水要浸過藕，大火燒沸后轉小火燒3小時左右加入白糖，燒至色澤發亮，即可冷卻后切片裝盤。另將鍋內放少量清水，放入冰糖熬化，加入糖桂花即可澆在藕上。
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1、食材。藕2節,糯米適量,冰糖1大塊,紅糖2大勺,麥芽糖3大勺。2、糯米提前浸泡2小時,藕洗凈削皮,用小刀在藕的六分之一處切開。3、塞入糯米,先鋪上一層,用手輕拂,再在案板上跺=一=跺,還可以筷子幫忙。4、塞至8分滿就好。5、把藕蓋合上,用牙簽固定好,放入...
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1、主料:藕2節、糯米適量;調料:冰糖1大塊、紅糖2大勺、麥芽糖3大勺。2、糯米提前浸泡2小時。3、藕洗凈削皮。4、白嫩嫩的藕用小刀在藕的六分之一處切開。5、塞入糯米,先鋪上一層,用手輕拂,再在案板上跺=一=跺,還可以筷子幫忙塞至8分滿就好。6、把藕蓋合上,...
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1、食材:糯米適量、藕適量、冰糖適量、麥芽糖適量、紅糖適量。2、首先,將買來的糯米提前在清水中浸泡2小時左右,再將購買回來的藕用清水進行洗凈,再用菜刀將藕削皮。3、露出白嫩嫩的藕,再用小刀在藕的六分之一處切開 。4、然后,往切口處塞入糯米,先鋪上一層,用手輕...