腐竹花生雞肝湯的家常做法、腐竹花生雞肝湯怎樣做好吃、腐竹花生雞肝湯的制作方法及配料
菜系及功效：美味粥湯
腐竹花生雞肝湯的制作材料：
主料：新鮮雞肝四副,腐竹八十克,大花生仁一百六十克,雞精二粒,麻油一茶匙,胡椒粉適量,清水八碗。生抽一茶匙,粟粉半茶匙,姜絲少許,玫瑰露酒少許。
教您腐竹花生雞肝湯怎么做，如何做腐竹花生雞肝湯才好吃
雞肝洗凈，去筋切開成小塊，加調味拌勻腌片刻花生仁洗凈，腐竹用濕毛巾擦凈，撕碎燒滾清水，下花生和腐竹，旺火燒滾，煲至花生和腐竹熟后，下雞肝，迅速攪散即撈起，用鹽、胡椒粉調味。
貼士: 可先煲熟花生再放腐竹，因腐竹很容易熟，加入使湯呈乳白色。
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第一步:準備一個湯碗,放入200克花生米,加入沒過花生米的清水,提前2個小時把花生米泡發。這里需要注意,但凡用干的花生米煲湯一定要提前泡發,不然花生米是很難煲熟的。第二步:把雞爪清洗干凈之后,先把雞爪上面的指甲剁掉,再一分為三,把雞爪剁成小塊,然后裝盤備用。...
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您好,是可以喝的。此湯含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C等具有養血催乳、活血止血、強筋健骨功效婦女產食用能促進乳汁分泌有利子宮恢復促進惡露排除防止產出血 。
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雞肝和腐竹可以一起食用 主料:芹菜400克 雞肝250克 腐竹100克 芹菜腐竹炒雞肝做法 腐竹用水浸泡半小時。 芹菜洗凈,切段。 雞肝洗干凈,切塊。 熱鍋,倒油,先放入雞肝炒一下,加少許鹽,待雞肝差不多熟,放芹菜,...