蔬菜魚肉粥的家常做法、蔬菜魚肉粥怎樣做好吃、蔬菜魚肉粥的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥湯
蔬菜魚肉粥的制作材料:
主料:魚白肉--30克,胡蘿卜--1/5個,海帶清湯--1/2杯,蘿卜--20克,醬油--若干,米 飯--1/4碗。
教您蔬菜魚肉粥怎么做,如何做蔬菜魚肉粥才好吃
(1) 將魚骨剔凈,魚肉燉熟并搗碎。
(2) 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。
(3) 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內同煮。
(4) 煮至粘稠時放入醬油調味。
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1、食材:魚片100克,粳米100克,熟油、精鹽、味精麻油、姜絲、蔥花、香菜段、胡椒粉各適量。2、將魚肉去鱗及大刺,洗凈切成薄片待用。3、砂鍋加水1000毫升,大火燒開,把淘洗干凈的粳米下鍋煮成粥,煮熟時放入魚片稍沸,加入調味品攪勻即成。
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魚肉適量、姜幾片。2、魚肉去刺,剁細,裝碗里。3、放入姜片,少許鹽、醬油、香油。4、青菜葉子洗凈,切細備用。5、用小電飯鍋裝半杯米,淘兩次水夠了,水量比煮飯的多1/3。6、米開了再把魚肉倒下去,繼續熬幾分鐘。差不多要好了就倒青菜葉...
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至魚肉離骨、七八成熟,撈出拆下魚肉,放入盆內,加熱豬油和醬油拌勻。剔出的魚骨,放回原鍋湯內,熬制色白轉濃,濾去骨渣。4、另用一鍋上火,倒入魚湯(魚湯不足600克時,加適量的水添足),旺火燒開,倒入大米,再開后用小火煮40~50分鐘,見米爛湯稠,下魚肉拌勻,旺...