苦瓜赤小豆排骨湯的家常做法、苦瓜赤小豆排骨湯怎樣做好吃、苦瓜赤小豆排骨湯的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥湯
苦瓜赤小豆排骨湯的制作材料:
主料:苦瓜500克,赤小豆2兩,排骨500克,生姜1片,放鹽小許。
教您苦瓜赤小豆排骨湯怎么做,如何做苦瓜赤小豆排骨湯才好吃
把排骨斬斷洗凈,用沸水稍煮5分鐘,撈起。赤小豆浸透洗凈??喙先ズ瞬⑶泻衿名}腌片刻,再用清水浸泡洗凈。將清水煮沸,放入全部用料,水沸后改用中火煲約3小時,用鹽調味。
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1、黃豆清洗后浸泡1小時備用。2、豬小排在開水中飛水后洗凈備用,可放一片生姜幫助去腥。3、小排和黃豆先入湯鍋大火煮開后小火煮100分鐘左右,黃豆基本軟爛。4、苦瓜清洗干凈,去瓜瓤和籽后切成塊狀備用。5、將苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黃豆湯中,煮開后小火煮15分鐘...
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1、黃豆先用水泡半個鐘左右。2、排骨洗干凈加水放幾片姜煮一下。3、排骨煮好后洗干凈放進高壓鍋,把黃豆和姜也一起放進。4、加入足夠的水,蓋上蓋子煲開后,中小火煲1015分鐘,關火。5、高壓鍋下氣后,加入苦瓜和一點鹽調味,再煲10分鐘左右就可以了。
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苦瓜黃豆排骨湯的做法1.黃豆清洗后浸泡1小時備用2.豬小排在開水中飛水后洗凈備用,可放一片生姜幫助去腥3.小排和黃豆先入湯鍋大火煮開后小火煮100分鐘左右,黃豆基本軟爛4.苦瓜清洗干凈,去瓜瓤和籽后切成塊狀備用5.將苦瓜倒入煮到快成熟的排骨黃豆...