材料 韭菜200克 自發綠豆芽適量 鹽 做法 1.抓兩把綠豆洗凈,放到盆里,加水泡上,避光放置,大概8個小時,豆子膨脹即可 2 把泡發過的綠豆,放到有洞眼的塑料盆或者不銹鋼盆里,下面的洞眼,可以把水漏掉,然后用盆蓋上,不要見光。 3 綠豆發出小芽,每天把綠豆芽,在水上沖洗一遍。然后蓋上...

燙韭菜的做法 燙韭菜是一道簡單的家常菜品,主要原料是韭菜,通過焯水的方式制作而成。以下是燙韭菜的制作步驟: 準備適量的韭菜,清洗干凈。 鍋中水燒開,加入少量鹽和幾滴食用油(焯蔬菜的水中放點鹽和油,可以讓蔬菜保持翠綠的色澤),關火。 把洗凈的韭菜放入鍋中,...

1、主料: 面粉200克 韭菜150克;2、配料: 雞蛋2個 香菇3朵;3、輔料: 油適量 麻油適量 鹽適量 胡椒粉適量;4、準備好面粉;5、準備好韭菜,雞蛋,香菇。6、面粉倒入盆中,緩緩加入開水,邊加邊用筷子攪拌成絮狀。7、然后揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜靜置半小時。8、...