天門滑魚的家常做法、天門滑魚怎樣做好吃、天門滑魚的制作方法及配料
菜系及功效:湖北菜
天門滑魚的制作材料:
主料:草魚一條500克,姜,醋,料酒,淀粉,豆芽各適量。
教您天門滑魚怎么做,如何做天門滑魚才好吃
①草魚切片備用,將豆芽焯水后臥在碗底。
②鍋內加水,放姜末燒開,加入醋和料酒。倒入調好的水淀粉,燒開,入魚片,稍加攪動,湯開,關火?;~的汁水澆在豆芽上。魚裝碗,撒蔥花。
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天門滑魚的做法 天門滑魚是一道著名的湖北菜,以其鮮美的口感和獨特的風味受到許多人的喜愛。以下是制作天門滑魚的步驟: 準備食材:選擇新鮮的草魚,將其切片備用。還需要準備豆芽、姜、醋、料酒、淀粉等調味料。 豆芽處理:將豆芽焯水后放在碗底,作為盛放滑魚的基底。...
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出處 清·吳趼人《二十年目睹之怪現狀》第九十一回:“然而要顧全大局呢,也有個無可奈何的時候;到了無可奈何的時候,就不能不自己開解自己?!?釋義 指從整體的利益著想,使不遭受損害
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