干邑辣汁牛扒的家常做法、干邑辣汁牛扒怎樣做好吃、干邑辣汁牛扒的制作方法及配料
菜系及功效:清真菜
干邑辣汁牛扒的制作材料:
主料:牛里脊 洋蔥,蒜茸 橄欖油,黃油,芥末,白酒,鮮忌司,小辣椒,番茄醬
干邑辣汁牛扒的特色:
鮮嫩多汁,口感獨特。
教您干邑辣汁牛扒怎么做,如何做干邑辣汁牛扒才好吃
1、將牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋蔥腌制10分鐘;
2、坐鍋點火放油,下蒜茸、洋蔥爆香,烹入白酒,加入水、番茄醬炒成汁,煮開后換小火燒三分鐘,放入忌司拌勻;
3、鍋中放入黃油、橄欖油,將牛扒放入煎熟取出,拌好的汁澆在上面即可。
干邑辣汁牛扒視頻在線觀看:
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干邑辣汁牛扒是一款家常類菜品,制作原料主要有牛里脊等。 主料:牛里脊 調料:橄欖油、黃油、芥末、白酒、鮮忌司、小辣椒、番茄醬 烹制方法: 1、將牛肉切成厚片,加入胡椒、芥末、蒜茸、洋蔥腌制10分鐘; 2、坐鍋點火放油,下蒜茸、洋蔥爆香,烹入白酒,加入水、番茄醬炒成汁,煮開后...
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1、食材準備:把牛肉洗凈后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒,牛肉塊大小可以根據個人喜好調整,太大塊不好入味。2、切好的牛肉倒入鍋中翻炒,炒出牛肉中的水分(千萬不要放油)。炒到表面干燥,有些粘鍋為止。3、炒好的牛肉盛出來,炒鍋洗凈,加熱炒鍋,待溫度升起后加入食用油。油溫至...