巧克力冰淇淋的材料蛋黃3個(gè),水110ml,淡奶油300ml,白砂糖80g,巧克力醬250ml,保鮮盒1個(gè)。 巧克力不起來的做法 1.把10g的糖加入到蛋黃里,攪拌 2.其余的糖加入水中煮至90℃左右3.把糖水加入到蛋黃液中,煮沸 4.加入巧克力醬...

自制冰淇淋的基本步驟 自制冰淇淋是一種簡單而有趣的家庭活動,以下是制作冰淇淋的基本步驟: 準(zhǔn)備材料:牛奶、糖、雞蛋黃、淡奶油、香草精或其他喜歡的調(diào)味料。 將牛奶和糖混合加熱至糖完全溶解。 在另一個(gè)碗中打散雞蛋黃,然后將熱牛奶慢慢倒入雞蛋黃中,同時(shí)不斷攪拌...

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