一、豇豆豇豆又名豆角。性平、味甘咸,歸脾、胃經;具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調顏養身、生精髓、止消渴的功效;主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。二、豌豆豌豆又名荷蘭豆。味甘、性平,歸脾、胃經;具有益...

豆類包括大豆、綠豆、紅小豆、蠶豆、豌豆、蕓豆等豆類作物的主副產品。大豆具體指黃豆、黑豆、青豆三類。豆類相關產品:豆漿,豆腐,腐竹,油豆腐等。

豆類品種:大豆、蠶豆、紅豆、綠豆、黃豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、蕓豆、鷹嘴豆、木豆等。豆類泛指所有能產生豆莢的豆科植物,其種類繁多,營養豐富,栽培遍布世界各地。近年來,豆類由于其較高的營養價值和良好的口感越來越受到人們的歡迎。豆類中的營養物質:1、蛋白...