攪拌奶粉盒溶解的棉花糖,6、放入花生,7、攪拌均勻,8、由于溶解的棉花糖很容易變硬,攪拌沒有充分,可以再次上微波爐溶解一下,時間少一些,9、在冰箱冷藏格中放上12小時,取出,10、從格拉斯中取出初做成的牛軋糖,11、在整塊的牛軋糖上放上保鮮膜,用搟面杖搟一下,12、切成塊...

牛軋糖泛指由烤果仁和蜜糖制成的糖果,分軟硬兩種,軟的是以蛋白制成的白色牛軋糖,硬的為咖啡色,以焦糖制成,口感堅硬帶脆,傳統的牛軋糖主要在西班牙生產,成份主要為烤杏仁,其次為蜜糖和蛋白,其做法如下:1、先把花生用150攝氏度烤到金黃香脆,要時時翻動,以免火候不...

1、適量黃油加入鍋中融化,然后加入原味棉花糖小火融化。2、加入適量全脂奶粉充分攪拌混合均勻,再加入適量花生混合均勻。3、倒入方形容器中常溫冷卻后倒出,用刀切成小塊即食。