苦蕎 餐飲美食專題
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苦蕎即苦蕎麥,學名韃靼蕎麥,別名蕎葉七、野蘭蕎、萬年蕎、菠麥、烏麥、花蕎。苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物,苦蕎集七大營養素于一身,不是藥,不是保健品,是能當飯吃的食品,因為其特殊的生長環境,本身苦蕎就富含硒的,可以對人體起到自然補充硒的作用,有著卓越的營養...
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蕎[qiáo]1.〔~麥〕a.一年生草本植物,莖紫紅色,葉互生,三角形,開小白花;b.這種植物的子實,黑色,磨成面粉供食用。2.(蕎)
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1、苦蕎茶有軟化血管,改善微循環,清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌等功效。2、苦蕎有降三高(高血壓,高血脂,高血糖)。抗氧化增加人體免疫功能。苦蕎茶的功效與作用可改善心腦循環,清除體內垃圾,消除疲勞,恢復能量。粗糧膳食纖維增加皮膚抗氧化功能,讓皮膚健康光澤,美容...