核桃的采收:采收時間:10月中下旬,核桃由青皮變為黃綠色或淺黃色,茸毛變少,部分果實頂部出現裂縫,皮易剝離,少量成熟種子已自然脫落,中果皮已完全骨質化時,為核桃的最佳采收期。采收方法:核桃因樹體高大,一般用竹竿或有彈性的軟長竿從內向外順枝打落。用竹竿敲打核桃...

核桃的收獲期在每年的九月、十月份。核桃果實的成熟期,因品種和氣候條件不同而異。早熟品種和晚熟品種的成熟期,可相差10—25天。一般來說,北方地區的成熟期多在9月上旬至中旬,南方地區相對早一些。挑選核桃的要點總結為“看、摸,聞,聽”。核桃個頭要均...

地區不同,品種不同都有差異的,等 核桃青皮有少部分自己開裂,可作為成熟的重要標志。采摘早核桃干癟、口感差、重量輕、含油量降低,應該提倡適時采摘。