棗干,老少皆宜,營(yíng)養(yǎng)豐富,外面買的不放心,今天我們就自己做,做好的棗干一點(diǎn)不比外面差,嚼一口嘎嘣脆,想吃東西的時(shí)候來幾片,還能美容養(yǎng)顏呢。大棗洗干凈,控干水分,上面帶點(diǎn)水也可以,反正還得烤。用剪刀把紅棗剪成小薄片,剪的時(shí)候注意力度,不要弄傷自己。棗核很好去除...

棗子干選擇干燥、平坦、通風(fēng)的地方來曬。棗子即紅棗,鼠李科棗屬植物,成熟后變?yōu)榧t色。常曬干制成棗干。它的維生素含量非常高,有天然維生素丸的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。紅棗作為滋補(bǔ)佳品,素有日食三棗,長(zhǎng)生不老之說。可供藥用,有養(yǎng)胃、健脾、益血、滋補(bǔ)、強(qiáng)身之效,棗仁...

選干燥、平坦、通風(fēng)的地方設(shè)置曬場(chǎng),用高粱桿鋪在磚上,支離地面20厘米左右,作為棗鋪。將棗鋪成高低瓦壟狀,均勻地?cái)偡旁跅椾伾掀貢?厚度6～10厘米,每平方米鋪面攤曬30～50千克,每隔1小時(shí)左右翻動(dòng)1次,使上下干燥均勻。夜間堆集在鋪中間,用席蓋好,以防露水和雨水。若天氣晴朗...