1、選擇白燕,市面上的血燕染色居多,真假難分,白燕在營(yíng)養(yǎng)上也不輸血燕,而且吃起來(lái)比較放心。2、不貪白,純天然很白的燕窩不是沒(méi)有,數(shù)量少,多數(shù)為偏灰偏黃,所以選擇不太白的燕窩可以避免漂白的風(fēng)險(xiǎn)。3、選擇薄身的燕窩,刷過(guò)...

燕窩發(fā)后,會(huì)看到少量的幼毛,若發(fā)現(xiàn)無(wú)細(xì)毛又極其干凈,那很可能經(jīng)過(guò)人為漂洗。5、真的燕窩是一種半透明狀的食品,而且燕窩是一種絲狀的結(jié)構(gòu),很有規(guī)律,看起來(lái)十分自然和完整,我們挑選的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)不是這樣的話,那么多半燕窩不是真貨。6、用手摸=一=摸燕窩...

1、干凈:燕窩的挑選關(guān)鍵要看燕窩是否干凈,看燕窩中是否含有雜質(zhì),如泥土、苔蘚和羽毛,就知道燕窩的干凈與否,燕窩中含有的雜質(zhì)越多,燕窩的品質(zhì)就越低。2、形狀:高品質(zhì)的燕窩形狀類似于半球型,也有的燕窩是三角型。燕窩的形狀與燕窩原本成型的狀態(tài)有關(guān),觀...