1、制作材料:主料:胡蘿卜70克、洋蔥(白皮)30克、圓白菜20克。2、制作流程:(1)紅蘿卜、胡蘿卜分別洗清后去皮。(2)將所有的材料切成不規則的形狀。(3)鍋中倒入適量的水,放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。(4)用網篩篩去蔬菜,只留菜湯即可。

以下的蔬菜適合做湯:1、海帶:海帶是一種含碘量很高的海藻。碘是人體必須的元素之一,多吃海帶能夠預防動脈硬化,降低膽固醇與脂肪的積聚。海帶性寒味咸,有化痰、軟堅、降血壓的功效。2、白蘿卜:白蘿卜是一種常見的蔬菜,生食熟食均可。白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具...

1、食材:洋蔥半個、胡蘿卜小半根、番茄兩個、芹菜兩根、椰漿半罐、鹽適量。2、食材切小塊/丁狀;3、熱油鍋 先下洋蔥煸炒出香味 再下胡蘿卜翻炒 最后下番茄;4、番茄炒出汁后往里注入1L左右的水 上蓋中火燉煮一刻鐘左右;5、最后加入芹菜碎 再倒入椰漿攪拌 沸騰后加鹽調味即可...