最后再把這些過濾后的甘蔗汁放入大鍋中進行蒸餾,這個過程主要是把甘蔗汁的水分給蒸餾掉。2、蒸餾好后的甘蔗汁就變成了糖漿,不過這時候的糖漿還是呈現出來的顏色還是紅色,所以最后還要往里面加入糖漿進行攪拌,再用脫水機將水分全部分離出,這樣就可以得到我們想要的白糖了。

白砂糖為以甘蔗或甜菜為原料,經提取糖汁、清凈處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工制成的蔗糖結晶。白砂糖是食糖的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低于紅糖。烹調中常用。適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。

白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白糖色白,干凈,甜度高。白糖含有糖類,糖類是人體主要營養來源之一,人體的消耗要以糖類氧化后產生的熱能來維持,人體活動所需的能量大約有70%是靠糖類供給的。3、白糖主要分為二大類,即白砂糖和綿白糖,白砂糖是蔗糖的結晶體。結晶...