(3)當原蜜純度降至90%以下,或還原糖增至0.5%,且成品糖色值指數接近40°st時,將該罐的原、洗蜜全部回頭至清凈工序;(4)回頭的原洗蜜接5%15%的比例同原糖漿混合加灰,加灰量為1.2～1.4%,然后進行飽充、過濾,硫漂等其它現有工藝處理。手工制作:榨汁熬煮加石灰粉或者貝殼粉粗...

1、白糖是從甘蔗中提取的.壓蔗前的甘蔗預處理,甘蔗預處理主要通過破碎設備將甘蔗斬切`撕裂,使甘蔗充分破碎,便壓縮機收獲甘蔗夾帶的沙泥`石塊等雜物較多,要經洗滌`出沙后,才能進行破碎。2、壓榨甘蔗進入壓縮機組后,通過多重壓榨,多重滲浸來提取糖分,這是整個壓縮工段的主要部...

先從甜味作物里面(如甘蔗、甜菜頭)里面榨取原液,然后經過沉淀、煮沸、去雜質,形成母糖液,再經過溶解、煮沸、結晶的工序,再去除雜質。最后會出現冰晶。把冰晶溶解后,攤薄烘干,就會出現白糖。當然,具體的做法會更細致,我這只是粗略的說法