清蒸桂魚制作方法 餐飲美食專題
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清蒸桂魚好吃的做法 清蒸桂魚是一道經典的中式菜肴,以其鮮美的口感和健康的形象受到許多人的喜愛。以下是制作清蒸桂魚的步驟: 準備材料:將桂魚洗凈去鱗、去內臟,切成片。準備好輔料,如姜、蔥、紅椒等。 腌制桂魚:將魚放在盤子里,撒上鹽、料酒、姜絲...
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桂魚先把它用嗯料酒,蒸魚醬油先腌制十分鐘。然后鍋里加入水,水開后放上桂魚,桂魚蒸十分鐘即可。
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主料桂魚500g 輔料姜5g蔥5g油5ml生抽10ml糖2g清水30ml鹽5g白酒2ml 步驟 清蒸桂魚的做法步驟11.桂魚一條,買魚時請人將魚肚破開取出內臟及鰓 清蒸桂魚的做法步驟22.用流水清洗魚身去除血污,瀝干水 清蒸...