1、直接吃,南瓜子是一種可以直接吃的健康食材,人們用清水把它表面的粘液洗凈,以后放在陽光下晾干,想吃的時候把它的外殼去直接吃,里面的種人就可以,這樣能品嘗到南瓜子的原汁原味也能吸收豐富營養。 2、做熟再吃,南瓜子還可以做熟以后再吃,可以把它洗凈...

主料:南瓜子。輔料:糖、水、油。步驟如下:1、南瓜子仁炒熟,放入烤箱里100度保溫;2、熱鍋下油,倒入白糖,小火翻炒;3、炒至糖溶化,變成金黃色,加入清水小火熬煮;4、邊煮便攪拌,熬至糖漿滴到涼水里能馬上凝結,此時迅速倒入南瓜子仁翻拌;5、將拌好的瓜子仁倒在...

生南瓜子能吃。雖說生南瓜子不如炒熟后的南瓜子好吃,味道會有一些澀味,不過它的營養價值會比熟南瓜子會高很多。南瓜子是葫蘆科一年生蔓生藤本植物南瓜的種子,主產于浙江、江西,江蘇、河北、山東、山西、四川等地,夏、秋果實成熟時采收、取子、曬干。種子呈扁橢圓形,一端略...