1、秋天要多吃些滋陰潤燥的食物,避免燥邪傷害。少攝取辛辣、多增加酸性食物,以加強肝臟功能,因為中醫認為“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木。”從食物屬性解釋,少吃辛,以免加重燥氣。多吃酸食有助生津止渴,但也不能過量。2、主食及豆類的選擇:大米、小米、玉米、蕎麥、大...

菠菜中胡蘿卜素的含量大大高于其他蔬菜,菠菜所含的具有止血作用的維生素K更是葉菜中最高的;4、萵筍:萵筍中的鉀有利于促進排尿,對高血壓和心臟病患者大有裨益。此外,秋天愛咳嗽的人,多吃萵筍還可以平咳;5、小白菜:小白菜味苦微寒,通腸利胃。小白菜含維生素C和鈣質甚多,還含...

豬蹄含有豐富的膠原蛋白質,有助于增強皮膚彈性和韌性,既能解饞又能美容養顏。豬蹄做法多樣,鹵、燉、烤、煲,均色味俱佳。四川名菜麻辣豬蹄軟韌鮮嫩、麻辣爽口,讓人胃口大開。海鮮。秋季是吃海鮮的最佳時節,九月、十月魚蝦肉肥味美,生蠔、蝦都到了黃金時期,是富含組氨酸的健...