主料:白蘿卜1個、排骨500克。輔料:老姜4片、天麻8片、鹽適量、清水適量。白蘿卜排骨湯的做法步驟:1、 排骨和姜片一起加入冷水中煮沸,然后撈出排骨備用。2、 另支沙鍋,其中加入清水,燒開后加入姜片、排骨、天麻,大火開后改成文火慢慢煨40分鐘。3、 待排骨軟...

1、食材準備:白蘿卜、豌豆苗、料酒、鹽、味精、香菇。 2、將白蘿卜(500g)削皮洗凈切絲,下開水煮至八成熟撈出放入大碗。 3、將豌豆苗(25g)洗凈下開水稍焯撈出。 4、將鍋燒熱,倒入黃豆芽,加入料酒、鹽、味精燒開后下入白蘿卜絲、香菇絲燙一下撈出放湯碗內,...

需要提前準備好的材料包括:豬棒骨 520克、白蘿卜 半個、鹽 2勺、料酒 20毫升、姜 3片、枸杞 少許、蔥花 少許。1、把豬棒骨解凍,清洗干凈,放一旁備用。2、鍋中放入棒骨和適量的水,大火煮開,用勺子去除雜質,把棒骨撈出洗凈。3、然后砂鍋里加入準備好的棒骨、水,姜片和料酒,蓋上...