這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

唐醋排骨的做法 以下是制作唐醋排骨的步驟: 準備食材:排骨、蔥、姜、蒜、香菜、醋、醬油、白糖、鹽、料酒、八角、桂皮、香葉、辣椒、花椒。 排骨處理:將排骨切成小段,用開水焯燙去血水,然后撈出瀝干水分。 炒糖色:鍋中放少量油,加入白糖炒至溶化并變成紅色。 焯水排骨:將焯好...

糖醋排骨要將排骨先焯水再烹飪肉就會變得軟了,下面是具體做法:準備材料:排骨 500克,白芝麻2克,醋45克,冰糖碎 60克,老抽1小勺,植物油適量,鹽1小勺,料酒1小勺,開水 適量1、將排骨清洗干凈,瀝干水備用。2、鍋中燒開水把排骨放入開水中焯...