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萎蒿 餐飲美食專題

  • 多年生草本植物。 生水中,嫩芽葉可食。《爾雅·釋草》“購、蔏蔞” 晉郭璞 注:“蔏蔞,蔞蒿也。” 宋蘇軾 《惠崇春江曉景》詩之一:“蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時。” 元喬吉 《滿庭芳·漁父詞》曲:“蔞蒿香脆蘆芽嫩,爛煮河豚。”
  • 藤蒿和蔞蒿沒有本質的區別,兩者是可以食用的。 簍蒿,又名藜蒿、水蒿、水艾、蘆蒿、狹蒿等。人類可以食用。萎蒿是一種菊科植物。萎蒿的適口性中等。鮮草馬好嗜,羊喜食,牛少量采食。簍蒿以其地上嫩莖葉和地下肥大肉質的匍匐莖供食用,是南方地區清明前后必食的傳統時令野菜之...
  • 你想知道樓好是一種什么樣的植物,蔞蒿就是我們平常叫的藜蒿,他是鄱陽湖的一種野生的植物,長在淤泥里面的我們江西南昌人特別喜歡吃,我們昨天也就吃=了=梨好呢,不過現在吃的是人工種植的
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