刀魚燉豆腐的烹飪方法 刀魚燉豆腐是一道經典的家常菜品,以下是制作它的步驟: 準備食材:刀魚和內酯豆腐為主要食材,輔料包括紹酒、精鹽、味精、青蒜、姜片、熟豬油和植物油。 刀魚處理:將刀魚清洗干凈,可以用少許醬油涂抹在魚身上,然后放入熱油鍋中兩面煎黃。 燉煮刀魚:在鍋中....

這道菜是我們東北冬天的家常菜,在寒冷的冬天燉上一鍋刀魚燉豆腐,魚香配上東北大豆腐簡直就是絕配,熱氣騰騰的刀魚燉豆腐一上飯桌把寒冷驅散的無影蹤!步驟1.刀魚洗凈切段2.豆腐切塊3.蔥,姜,干辣椒(根據個人口味可以不放)切段,3瓣大料4.醬油,醋,白糖,鹽適量5.刀魚放在屋里...

工具/原料more參見步驟 (適量)方法/步驟1/8分步閱讀刀魚洗凈切段;2/8豆腐切塊;3/8蔥,姜,干辣椒(根據個人口味可以不放)切段,3瓣大料;4/8醬油,醋,白糖,鹽適量;5/8刀魚放在屋里煎一下,成金黃色即可;6/8把準備的材料(除豆腐