低碳水化合物的食物包括但不限于以下幾種: 西葫蘆:碳水化合物含量約為7克(中等大小),適合低碳水化合物飲食。 菜花:每100克含約5克碳水化合物,被譽為瘦淀粉,蒸熟后可替代土豆泥。 甜菜:每100克含約9克碳水化合物,營養豐富,綠葉蔬菜是低碳水化合物的首選。 蘑菇:每...

一些古代節食者認為吃太多的肌肉會使人缺乏氨基酸這種氨基酸在動物的其他部位大量存在,包括器官肉類和肌腱和皮膚等凝膠狀切口。5、鱷梨是另一種極其健康,低碳水化合物的植物性食物。它們在技術上是一種水果,并且恰好含有很高的某些營養成分,特別是纖維和鉀。超過60%的脂...

低碳水化合物的食物有纖維豐富的蔬菜、豆類、低GI的水果及全谷類食物,例如糙米、燕麥片、大麥、野米以及未經打磨的全谷米。低碳水化合物的食物對胰島素水平影響很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷類的食物。全谷類的纖維質完整,碳水化合物的吸收不會太快,有助控制血糖....