1、食材準備主料:土豆500克。輔料:植物油40克,蔥,姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。2、將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。3、鍋內倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開后放入土豆塊。4、土豆塊

紅燒土豆的做法:主料:土豆500克。 輔料:植物油40克,蔥、姜共10克,醬油8克,清湯150克,水淀粉6克,精鹽2克,味精1克。 制法:將土豆去皮洗凈,斜切成小塊;蔥切段;姜切片。 鍋內倒油燒熱,加入蔥段、姜片熗鍋,烹入醬油,加入適量清湯,燒開后放入土豆塊。...

燒土豆塊的做法 1.土豆去皮洗凈,切小塊。青椒切塊。 2 鍋里倒入醬油、料酒、蒜蓉燒開 3 加入土豆塊。輕輕晃動土豆。不粘鍋就行了。 4 土豆塊都裹上醬汁 5 加入1/2杯水。大火。 6 土豆塊變軟的時候,放入蜂蜜、青椒。 7 煮開后轉小火,收湯汁快干的時候,...