老藥桔是潮州涼果特產中的極品,在潮汕地區的涼果界中具有舉足輕重的地位,深受廣大潮汕同胞的喜愛,遠銷海外。汕頭市和饒平、普寧、潮陽、揭西和惠來等縣果子廠均有批量生產、銷售和出口。老藥桔是以金桔的果實為原料,經特制而成的潮汕藥用涼果。據《潮汕植物志要》(吳修仁...

老藥桔含有豐富的葡萄糖、果糖、蘋果酸、檸檬酸及黃酮甙(如橙皮甙)、揮發油、肌醇、維生素B等。其具有清熱宣肺、利咽止咳、疏肝解郁、化痰止嘔、消食導滯等功效。 老藥桔含有的揮發油對消化道有一定的刺激作用,有利于胃腸積氣的排出,促進胃液分泌,幫助消化;能刺激呼吸道粘...

老藥桔的民間傳說與潮汕地區的一場急性流行性腸胃病有關。 相傳古時潮汕某村發生了一場急性流行性腸胃病,鄉民一旦染上,便覺腸胃不適,消化不良,吃飯后常嘔吐不止。遠近郎中束手無策。其時一位老農夫也患此病,一次他到田里抓水雞,費了大半天也抓不到一只,好不容易抓住了一只...