蘑菇表面的粘液會沾一些泥沙,不易洗凈,洗蘑菇時,最好在水里先放點食鹽攪拌,將蘑菇泡一會兒再洗,這樣很容易把泥沙洗凈。5、比較臟的地方就算是在其柄部,可能將其剪去,而其主要營養價值是在傘部,并且是比較干凈的部位,不需用過分清洗,否則會損失其原有的...

1、準備工具。蘑菇、鹽、糖、淘米水、小臉盆。2、洗蘑菇前,最好把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉。3、洗蘑菇前,準備1盆清水,在水里先放點食鹽,攪拌使其融化,然后再將蘑菇放入鹽水中清洗。4、淘米煮飯的時候,可以把淘米水留下來,用淘米水清洗蘑菇,能很好地將蘑菇清洗干凈。6、...

1、洗白蘑菇前,籌備一盆凈水,在水里先放點食鹽,攪拌一下使其消融。然后,將白蘑菇放在水里泡一下子再洗。如果白蘑菇比較臟,還可以把水順著一個方向攪。2、洗白蘑菇前,要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,因為這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,并且人體不易消化。3、白蘑...