1、準備一盆凈水,可以在水里先放點食鹽,攪拌一下使其消融,然后將蘑菇放在水里泡一下再洗。2、泥沙就很容易洗掉,洗蘑菇前最好要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉。3、由于這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,并且人體也不易消化,在1公斤的溫水中加糖25克,把洗凈的蘑菇切...

將洗凈的蘑菇切好后放入浸泡,泡蘑菇加入糖,既可以使蘑菇吃水快,保持原有的香味,而且蘑菇在浸泡過程中吸收了糖份,煮出來味道會更加鮮美。4、如果蘑菇比較臟,用淡鹽水浸泡后,可以將鹽水順著同一個方向攪動,這樣粘在蘑菇表面的灰塵和雜質就可以很快被就清洗...

1、洗蘑菇前,籌備一盆凈水,可在水里先放點食鹽,攪拌一下子使其消融。將蘑菇放在水里泡一下子再洗,泥沙將很容易清洗干凈。2、洗蘑菇前,最好要將菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉,這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈,且人體也不易消化。3、將蘑菇浸入淘米水十分...