1、開水浸泡將核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡制時間應該在1到2小時之間,泡好以后取出用家里的牙簽,把它表面的薄皮揭開,再用手輕輕一撕就能去掉。2、高溫蒸制直接把核桃仁放到蒸鍋中,用高溫蒸制,再開鍋以后再蒸十分鐘,然后取出把蒸好以后的核桃仁

1、核桃仁去皮可以用開水浸泡,再放入少量食用鹽,泡制12個小時,取出后用牙簽把其表面的薄皮揭開,可輕易去除。2、核桃仁去皮也可以直接放入蒸鍋,用高溫蒸制,開鍋后再蒸10分鐘左右,取出后放入冷水1分鐘,此時用手輕捻,就可去除表皮。

核桃仁去皮的好辦法有以下兩種:1、將核桃仁放在水中浸泡,隨后用竹簽剔,這樣能輕易地將皮成片揭下,如果在開水中放些鹽,效果更好。2、將核桃仁置于鍋內,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個去殼,就可以得到完整的果仁,再將果仁放入開水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮立即...