核桃仁去皮方法 餐飲美食專題
-
1、核桃仁去皮可以用開水浸泡,再放入少量食用鹽,泡制12個小時,取出后用牙簽把其表面的薄皮揭開,可輕易去除。2、核桃仁去皮也可以直接放入蒸鍋,用高溫蒸制,開鍋后再蒸10分鐘左右,取出后放入冷水1分鐘,此時用手輕捻,就可去除表皮。
-
核桃仁去皮的好辦法有以下兩種:1、將核桃仁放在水中浸泡,隨后用竹簽剔,這樣能輕易地將皮成片揭下,如果在開水中放些鹽,效果更好。2、將核桃仁置于鍋內,大火蒸10分鐘,立即放入冷水中浸3分鐘,撈出逐個去殼,就可以得到完整的果仁,再將果仁放入開水中燙4分鐘,用手輕輕一捻,皮立即...
-
1、開水浸泡。平時想把核桃仁的表皮去除,得到里面潔白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在開水中浸泡,浸泡的時候可以放手量食用鹽,泡制時... 平時再給核桃仁去皮時,也可以借助這種家用電器,可以把它放在專用烤盤裝,用微波加熱三分鐘,取出以后翻面兒,再重新加熱三分鐘...