飯局點菜 餐飲美食專題
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我在國企工作,你的問題我也遇到過,我有以下三個建議可以供你參考,1.點菜之前要問清客人的忌諱,這樣就篩選掉一部分,又體現你細心周到;2.,就算飯桌上需要你點菜,也就是12道菜罷了,因為還有客人和其他的領導,所以我的秘訣是;一道魚;一到鮮。魚就好說了,寓意吉祥,在多數的飯店...
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以下是在飯店點菜的一些建議: 考慮人數:點菜時首先要考慮就餐的人數,以便合理安排菜品的數量。一般來說,可以根據人數來決定菜品的數量,例如每人一道菜,或者根據個人食量適當增減。 考慮口味:點菜時要考慮參與就餐人員的口味偏好。如果有素食者或對某些食物過敏的人...
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點菜的方法有以下幾種: 根據個人口味點菜:考慮個人的口味偏好,例如喜歡辣的、酸的、甜的或是咸的食物。 考慮營養均衡:點菜時盡量做到葷素搭配,保證蛋白質、蔬菜和碳水化合物的均衡攝入。 詢問服務員推薦:服務員通常會對菜單上的特色菜或當天的推薦菜品比較了解,可...