考慮菜品份量:根據(jù)就餐人數(shù)和每個人的食量來決定點菜的份量,避免浪費(fèi)。 使用手機(jī)應(yīng)用或網(wǎng)站點菜:許多餐廳提供在線點菜服務(wù),可以通過手機(jī)應(yīng)用或網(wǎng)站提前瀏覽菜單并下單。 綜上所述,在點菜時應(yīng)該綜合考慮個人口味、營養(yǎng)均衡、服務(wù)員推薦、場合氛圍、菜單...

1、首先是點菜時間。一般來說被請的人面子最大。客人來之前是第一次點菜時間。一定要在客人到達(dá)之時涼菜都已上好。絕對不能讓桌子空著!這是禁忌。2、主要客人到達(dá)之后是第二次點菜時間,但一般不由主客親自點菜,多由二級或三級位次之人來點菜。3、應(yīng)酬宴請都是十人圓桌,基...

在餐廳吃飯最重要的是搞清楚吃飯對象。1、和中意的姑娘吃飯,而她剛好又在減肥。那主菜要以雞、鴨、魚等白肉或海鮮為主。當(dāng)然,點餐前一定要問清楚對方的口味以及禁忌。2、和長輩吃飯。要摸清老人家的身體狀況,菜色盡量以清淡為主。油炸、紅燒、爆炒的一律少點,多選一些清...