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飲食講究 餐飲美食專題

  • 1 補鈣:中國人的飲食習慣決定了我國70%80%的人群處在鈣的饑餓狀態,國家基礎推薦鈣質攝入量為正常健康中體力勞動者AIs(適宜攝入量)為800mg/天.但國人的現狀是平均300500mg/天.所以鈣是一定要補的.牛奶是很好的鈣質來源.但由于缺口較大,單純的用乳制品補充,必定帶來副作用...
  • 飲食講究體現在以下幾個方面: 食品安全:選擇新鮮、無污染的食材,避免食用過期或變質的食物。同時,要注意食品的保存條件,確保食物在適宜的溫度下儲存,防止細菌滋生。 營養均衡:合理的飲食結構應該包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等多種營養素。建議多樣化飲...
  • 餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那里非常重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠的正中央位置.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側和左側,位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側和左側.讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在...
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