用料:三文魚,生抽,青芥,醋,冰塊,做法如下:冰塊兒放到盤子里,做好形狀;上面蓋上保鮮膜備用;買來的三文魚切成自己喜歡的大小,鋪到冰塊兒上;碗里放入青芥辣;加入適量的生抽和醋,攪拌均勻,即可蘸食。

1、可以。2、三文魚刺身就是生吃三文魚,取活魚放血,片肉,取排刺,切薄片或菱形厚片,冰塊墊底,魚片鋪于冰面擺盤,配以醬油、芥末、檸檬片等蘸料食用。3、此外,還可以做生滾魚骨湯,鍋內(nèi)注入高湯,放入魚骨和頭尾、姜蒜片,再放入白菜、豆腐煮至湯滾后,立即起鍋即成。又或者做生滾魚....

1、三文魚可以生吃,但需經(jīng)過一定的處理后才可食用;2、三文魚也叫撒蒙魚或薩門魚,是西餐中較常用的魚類原料之一,在不同國(guó)家的消費(fèi)市場(chǎng)三文魚涵蓋不同的種類;3、三文魚鱗小刺少,屬于肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美的魚類;4、在所有魚類中,三文魚所含不飽和脂肪酸最多,而...