1、草魚 1條2、洋蔥 適量3、尖椒 適量4、生粉 適量5、白糖 適量6、白醋 適量7、料酒 適量

做法:1、黃魚去鱗、鰓、鰭、內臟、洗凈,在魚身上每隔1.5厘米剞到魚骨處為好。2、魚身兩面都剞上同樣的花刀。3、淀粉加入水、鹽,調成糊... 見發(fā)焦時就可以的了撈出擺放在盤子里。4、在炒鍋內放入水、白糖、料酒、姜汁、醋、醬油,燒開打去浮沫,淋入水淀粉烹制成糖醋汁,澆在魚身...

糖醋魚得做法和具體步驟如下:食材明細:黃花魚1條、胡蘿卜適量、洋蔥適量、生姜適量、尖椒適量、生粉適量、鹽適量、白糖適量、白醋適量、茄子適量、花生油適量。步驟:將黃花魚去鱗去肚洗凈,控干,改花刀,用少許鹽灑一下魚身上;在魚身上涂抹均勻生粉;將洋蔥、胡蘿卜、尖椒、姜...