買魚守則 餐飲美食專題
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只能建議你不要網(wǎng)上買。魚的具體情況都沒看到。在交易中往往吃虧。望采納。
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買魚時應(yīng)注意以下幾點: 選擇活魚:挑選活蹦亂跳的魚,這樣的魚通常更健康。觀察魚的外觀,選擇魚鱗完整、顏色發(fā)亮的魚。檢查魚鰓是否呈鮮紅色,這是魚新鮮的一個標志。避免購買身上有小蟲子的魚,以防寄生蟲感染。 避免購買死魚:死魚不僅影響口感,還可能引起食物中毒。如果必...
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魚肉中含有大量不飽和脂肪酸及人體必需的氨基酸,對寶寶的生長發(fā)育、智力發(fā)育及預(yù)防一些成人疾病作用巨大,是比其他肉食優(yōu)點多、營養(yǎng)價值高的食品,應(yīng)多給寶寶吃些。那么,在買魚時應(yīng)注意什么呢? 一般北方常吃的魚有黃花魚、鯉魚、帶魚、鯽魚、胖頭魚等,只要新鮮,就可以給寶寶...