武漢名小吃 餐飲美食專題
-
包在薄薄的面皮里,上籠蒸熟,肉凍成湯,肉泥鮮嫩,七個一籠,佐以姜絲醬醋,異常鮮美。3、熱干面:武漢熱干面與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面,是武漢地區的傳統小吃之一。4、燒梅:制作方法是將肥膘豬肉、饅頭、橘餅、花生米、...
-
1、武昌魚,來到武漢旅游,肯定要去嘗試下當地的武昌魚,有著豐富的營養價值,而且烹飪的方式也比較多,其中最受大家喜愛的應該是清蒸武昌魚,口感度合適,并且還有許多充足的配料,足以給味蕾帶來與眾不同的體驗。2、熱干面,武漢的熱干面名氣還是蠻大的,基本上來到此處游玩的朋友,都.....
-
1、武漢熱干面:它與山西的刀削面、兩廣的伊府面、四川的擔擔面、北方的炸醬面并稱為中國五大名面,是武漢地區的傳統小吃之一。熱干面分為牛肚、牛肉、炸醬、全料等口味,面身筋道,拌上秘制濃香芝麻醬十分美味。2、豆皮:是黃陂的鄉土風味小吃,制法是將綠豆、...