1、低筋面粉70g,玉米淀粉10g,泡打粉2g,雞蛋50g,牛奶30g,清水25g,玉米油30g,細砂糖30g。 2、雞蛋和細砂糖一起放進大碗。立即用電動打蛋器,中高速打發至顏色發白、體積膨脹。加入牛奶,繼續低速打發至混合均勻。 3、加入清水河色拉油,繼續低速打發均勻;篩...

在碗中打入雞蛋,放入白砂糖,用打蛋器打發,加入低筋面粉、木薯粉、泡打粉,加入玉米油淡奶,倒入適量的水。繼續攪拌均勻,用濾網過篩一遍,蓋上保鮮膜,靜置20分鐘。將模具加熱,刷玉米油,倒入面糊,烤至兩面,焦黃香酥,雞蛋仔就做好了。在杯子里加入冰塊檸檬,倒入可樂,制成一杯快樂肥...

雞蛋100克,雞蛋打開放入一個較大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器將其攪勻。接著將清水100克倒入攪勻的蛋液中,用蛋抽將其打勻。接著將玉米油50克倒入,繼續用蛋抽將其打勻。將步驟1中的粉類一次性倒入,用蛋抽將其拌勻后靜置15分鐘。將雞蛋仔模具放在燃氣灶上預熱,接著刷上一層.....