1、烤著吃。銀杏果是可以烤著吃的,可以在烤箱的烤盤中鋪一層錫紙,然后把適量銀杏果直接鋪在烤盤上,把它放入烤箱中,用高火烤15到20分鐘,這時它的外殼會自然開裂,取出以后降溫,去掉銀杏果的外殼,再去掉它的種芽,然后就能直接吃。2、煮著吃。銀杏果還...

1、鍋里倒入適量水,將鶉鵪蛋放進去煮十五分鐘;2、鶉鵪蛋煮熟后去殼清洗干凈;3、白果去皮去殼;4、鍋里倒入適量水,將腐竹小火放進去煮五分鐘;5、將白果放進去中火煮十分鐘;6、將剝皮的鶉鵪蛋放進去;7、放入冰糖煮十分鐘至白果軟糯,冰糖融化即可。

1、銀杏又稱白果,炒著吃,干炒直接入鍋小炒即可。2、燉雞湯或熬粥,去芯后加入雞湯或者粥中同煮即可。3、炒菜時加入適量白果一起炒即可4、不可生食。生白果不僅味道苦澀,還含有氰苷、白果酸等有毒物質,故食用前,應先將種皮去掉,浸泡半天以...